最近焼いたパン。 今朝は、照り焼きチキンパンと、チョコクリームのパン。 チョコクリームは、食べるときに絞ってます。 あとこちらはハンバーグパンと、コーンパン。 照り焼きチキンとハンバーグは、晩ごはんの残り。 なんでもパンに合いそうなものを乗せて…

月曜日。 鮭 ごぼうサラダ お味噌汁 火曜日 鶏手羽先風 ごぼうサラダ お味噌汁 水曜日 実家でおやつをもらったから、お腹がすかず主人以外少量(笑) 豚唐揚げ 蓮根サラダ お味噌汁

25日のクリスマスごはん。 今夜はお家でパーティー♪ いつもの週末ごはんメニューにケーキやピザをプラスしたような感じに。 チキンのハーブソルト揚げチキンナゲット&ポテトサラダキッシュピザ チョコレートロールケーキ。 娘たち作。 私作。

昨日は、今年初のお鍋。 最近気づいたんだけど、お鍋の出汁の中に具を入れるんじゃなくて、具を先に入れて後から出汁をかける方が見た目がいいしおいしくできていました！ あとからうどんを入れて、それでも足りずに雑炊も作って終了。おいしかった～ ⭐⭐ そ…

唐揚げ フライドポテト 根菜のサラダ 根菜のサラダは、蓮根、ゴボウ、ニンジン、ツナ、ワカメが入っています。 おいしいです～ 日曜日のコンサートのときにも、お昼ご飯に少し持っていきました。 あとは安定の唐揚げとポテト。 ごちそうさまでした！

おはようございます♪ 晴れました♪ 練習もしたし、家事も終わったのでちょっと女と散歩がてら、なくなりそうな卵を買いに行きました。 ⭐⭐ 土曜日の晩ごはん。 唐揚げキッシュポテトサラダ ポテトサラダは前日の残り。 キッシュの台はパンの耳です！(細かく切…

月曜日の晩ごはん。 蓮根はさみ焼き おひたし(切り干し大根、ほうれん草、にんじん) お味噌汁(たまねぎ、しめじ、油揚げ、ねぎ) 長女はほうれん草を茹でて切る、次女はお肉を捏ねて、蓮根で挟む前に小麦粉を振る、お米をとぐところをやってもらいました。 一…

土曜日の晩ごはん。 チキンのオーブン焼きサラダ大学芋 ちょっとお酒を飲みながらおいしく食べました♪

土曜日は主人がたこ焼きにしたい！と言ったので、出かけた帰りにタコを買ってたこ焼きに。(写真なし) 金曜日のまとめ買いのときに立てた献立が早速ずれたけど(^^;こういう急に家族で決めた晩ごはんもいいものです。 昨日は、土曜日にやる予定だった唐揚げに…

前日の晩ごはん。 鶏の照り焼き 小松菜おひたし お味噌汁 鮭の塩焼き パスタサラダ キノコと根菜の汁物

今週に入ってからの晩ごはん。 月曜日。 チキンカツと野菜 お味噌汁 火曜日。 ミートローフ ポテトサラダ お味噌汁 水曜日。 大根と豚肉の煮物 ポテトサラダ お味噌汁 だいたい メインと野菜・お味噌汁 と、パターンが決まっていて、メインはまとめ買いをし…

今日の主人のお弁当。 肉巻きポテト 鱈フライ いんげんバター炒め 卵焼き 自分で作って冷凍してあったものを詰めました。 なかなか写真を撮って残す余裕もないけど、いらないと言われた日以外は作るようにしています♪ ⭐⭐ こちらのお弁当は行楽弁当。 土曜日…

昨日の晩ごはん。 鶏だんご汁 マカロニサラダ 卵焼き 鶏だんごは、むね肉をミキサーで細かくしてひき肉にして作りました。 味噌ベースです。 ごちそうさま～

土曜日は、 胸肉の手羽先風→胸肉を薄切りにしてフォークで穴をあけ、酒と塩コショウをまぶしてから小麦粉と片栗粉をまぶしてあげる。 あがったら、甘辛だれとごま、黒コショウをかける 大根と厚揚げの煮物 お味噌汁 日曜日。 油揚げの肉詰め→義母さんに教え…

木曜日の晩ごはん。 チキンのトマト煮込み ごぼうの照り焼き サラダ(きゅうり、パプリカ、ハム、トマト) 今朝の朝ごはん。 まるいパン トマト煮込みの残り ヨーグルト&バナナ、ブルーベリー 久しぶりに朝ごはんをパンにしました。 たくさん作ったトマト煮込…

昨日の晩ごはん。 唐揚げネギソースと野菜 中華スープ 中華っぽい晩ごはん。 ネギソースは しょうゆ、ごま油、酢を少し。 ごちそうさまでした！

昨日の晩ごはん。 チキンカツ 野菜とマカロニサラダ お味噌汁 りんご チキンカツはみんな大好き。 いつもむね肉で作ります。 薄く切ってから、必ず両面をフォークで刺しておきます。 この手間で、確実にやわらかく食べられます！ 三姉妹ママの暮らし日記 三…

土日は家族が揃ったので、土曜日は大皿でどーんと出しました。 鶏チリと野菜 フライドポテト サツマイモと蓮根の素揚げ 最近根菜が増えてきてうれしいです。 シンプルに揚げただけのものが大人気でした！ 日曜日はハンバーグ。 ハンバーグとトマト、パプリカ…

今日の晩ごはん。 カツカレー サラダ(ブロッコリー、トマト、ツナ) カツカレーはチキンカツ。 薄く切ってから、むね肉は固くなりやすいのでフォークでブスブス刺して柔らかくします。 このひと手間がむね肉をおいしくしてくれます♪ カレーは、玉ねぎとニンジ…

今日の晩ごはんは、ときどき食べたくなるチキン南蛮。 夜に急遽用事が入ったり仕事だったりで、あとはごはんとお味噌汁だけ！の食事になりました。