昨日のランチと晩ごはん

ランチは基本残り物を三女と食べるか、主人のお弁当の余り物を食べていますが、何もなかった昨日はめずらしく昼間に調理しました。

カルボナーラ

結構簡単にできたし、おいしかったです♪

食べれたけど、ちょっと作りすぎたかな(^^;

仕事が忙しい日だったので、晩ごはんは簡単に。

牛すき煮丼

里芋のサラダ

サラダは、明太子のパスタソース、マヨネーズ、醤油をからめています。

すき煮は、牛肉、きのこ、豆腐、ゴボウと、あるものでなんとか作りました。