月曜日の晩ごはん。
肉巻きポテトと野菜
お味噌汁(エノキダケ、玉ねぎ、ワカメ)
肉巻きしやすそうな、きれいな豚肉を見つけたので買っておきました。
ポテトは冷凍を使いました！
⭐⭐
こちらは私がさっき早めに食べたランチ。
三女がパンが好きなので、ふたりのランチは最近パンが多いです。
丸いパンを焼いてあったので、
ひとつは冷蔵庫にあったポテトサラダをはさみ、もうひとつは間にミルクジャムをはさみました。
ミルクジャムは牛乳と砂糖、コーンスターチ、小麦粉、バターで簡単にできました。
おいしかったから、今日のおやつにも出そうかな～と思っています♪
