スイートポテトパイ

パイ生地と、サツマイモが残っていたので、今日のおやつにスイートポテトパイを作りました。

パイ生地は買ってきた冷凍のものだから簡単♪

実は今朝、次女を怒りすぎてしまったので何か作ってあげたくて。

サツマイモも次女がとってきたもの。

帰ってきたらすっかり機嫌もよく、元気に食べてくれました。

本を持って帰ってきたので、一緒に読んで私も穏やかな気持ちになれました。